Rosmarinus officinalis, auch bekannt als Rosmarin, ist in Südeuropa beheimatet. Rosmarin ist sehr beliebt und wird in der italienischen Küche häufig verwendet. Er gehört zu den am häufigsten verwendeten Kräutern für Kartoffel-, Rind- und Lammgerichte. Die Pflanze verströmt einen herrlichen Duft und ist nicht nur ein köstliches Kraut, sondern auch sehr hübsch im Garten. Rosmarin sieht im Beet sehr gut aus, macht sich aber auch gut in einem Topf auf der Terrasse. Die Pflanze kann auch als Hecke verwendet werden. Von März bis Mai blüht die Pflanze mit schönen hellblauen, essbaren Blüten, die viele Schmetterlinge und Bienen anlocken. Der vielseitige Rosmarin ist eine echte Bereicherung für jeden Garten.

Pflege
Rosmarin ist keine schwierige Pflanze. Er bevorzugt einen sonnigen Standort und eignet sich sehr gut für einen nach Süden ausgerichteten Garten. Rosmarin braucht nicht viel Wasser und mag es trocken. Wenn die Pflanze in einem Topf steht, benötigt sie etwas mehr Pflege und sollte nicht länger als eine Woche trocken stehen. Rosmarin verträgt Frost nicht gut. Die Zweige können abgedeckt werden, aber Sie können ihn auch im Haus überwintern lassen.