Das integrierte Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl lässt sich in 11 Mahlgradstufen verstellen. Zwei Sensoren (RPM-Sensor und Mahlgradsensor) sorgen für eine konstante, gleichmässige Dosierung des frisch gemahlenen Kaffeepulvers. Die typische Barista-Geste des Tampens, also dem Verdichten des Kaffeepulvers, wird durch die Smart Tamping Station zum Kinderspiel. Durch Ziehen des seitlichen Hebels bis zum Anschlag wird das Kaffeemehl gleichmässig mit exakt 20 kg Anpressdruck getampert.

Zwei unabhängige Thermoblock-Heizsysteme mit Temperatursteuerung garantieren höchste thermische Stabilität für die Kaffeezubereitung. Wahlweise lassen sich Espresso, Kaffee und Americano (Extra-Heisswasserdüse zum Verlängern des Espressos) auf Knopfdruck zubereiten. Die professionelle Milchaufschäumdüse bereitet heisse Milch oder cremigen Milchschaum im Handumdrehen zu - die gewünschte Einstellung lässt sich per Varioregler an der Düse auswählen. Grosse Gläser (bis 12 cm) für Milchgetränke finden auf der flexiblen Tassenabstellfläche Platz.