Gesundes Kochen muss nicht immer aufwendig und mühselig sein. Es geht auch anders: Der Spiralschneider zerkleinert Obst und Gemüse schnell und elegant. Das begeistert Einsteiger ebenso wie Fortgeschrittene in der Zubereitung veganer Gerichte. Die feinen Spiralen sehen nicht nur toll aus, auch die Garzeit wird verkürzt und mit nur wenigen Handgriffen sind die Vorbereitungen getroffen. Das spart Energie und Zeit. Verwendet werden können fast alle Obst- und Gemüsesorten. Besonders eignen sich Kartoffeln, Möhren, Gurken, Zucchini, Kohl, Zwiebeln, Sellerie, Rettich, Rote Bete, Paprika, Auberginen, Äpfel und Birnen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie nach Belieben aus. "Gemüse in Nudelform ist wie das Beste aus zwei Welten und spielt eine Rolle bei vielen meiner Rezepte. Ich kann auf diese Weise eine leichte, leckere und vegane Alternative zu zahlreichen herkömmlichen Zutaten bieten." - Attila Hildmann. In enger Zusammenarbeit mit Attila Hildmann hat Lurch den erfolgreichen Spiralschneider noch weiter verbessert und speziell auf die Anforderungen der modernen veganen Küche angepasst: Neben Gemüse-Spaghetti und -Pappardelle gelingen nun auch extrem dünne Spaghetti mit einem extra dafür entwickelten Messereinsatz. Zudem ist die Anwendung des Spiralschneiders dank eines praktischen Führungsgriffs für Links- und auch für Rechtshänder ganz einfach und komfortabel. Und das alles in einem neuen Design. Seit Lurch 1996 den ersten Spiralschneider in Deutschland verkauft hat, hat sich viel getan: Dank kontinuierlicher Weiterentwicklung bieten wir heute eine breite Auswahl für jeden Anwendungsfall.