Die Zester-Reibe aus der Holzwerkstatt bringt charakteristische Langlebigkeit und Schmalheit in die Küche, ähnlich der ursprünglichen Holzraspel. Mit dem Microplane Klassiker, der Geschichte geschrieben hat, reiben Sie dank der rasiermesserscharfen, photo-ätzten Klinge - made in USA - Hartkäse, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, Schokolade, Trüffel, Nüsse und vieles mehr. Zudem zesten Sie Zitrusschalen ganz fein. Die Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht zerdrückt. Der unentbehrliche Klassiker für Profi- und Hobbyköche liefert mit seiner leistungsstarken Klinge jedes Mal erstklassige Reibergebnisse ohne Kraftaufwand. Die Lebensmittel gleiten sanft und mühelos über die Reibfläche, ohne dass das Reibgut an den Schneidkanten kleben bleibt. Die Griffe sind in zwölf trendigen Farben erhältlich, eine für jeden Geschmack. Der ergonomische Soft-Touch-Griff bietet sicheren Halt, und die Gummifüsschen schützen vor Kratzern auf der Arbeitsfläche.