
Bosch Hausgeräte Getreidemühle MUZ5GM1
Bosch Hausgeräte Getreidemühle MUZ5GM1
Ich habe dieses Zubehör gekauft, um mit meinem mum5 Weizen zu mahlen und Brot zu backen.
Die Höchstgeschwindigkeit des mum5 ist 7, aber die Höchstgeschwindigkeit der Mühle ist 1 (nicht 6), was in der Gebrauchsanweisung nicht klar angegeben ist.
Um gutes Vollkornmehl herzustellen, solltest du Weichweizen verwenden und ihn mit der Höchstgeschwindigkeit der Mühle (Geschwindigkeit 1) und des mum5 (Geschwindigkeit 7) mahlen. Danach musst du nur noch das Zubehör wechseln, um Brot zu backen.
Pro
Contra
Mit diesem Mahlwerk habe ich die nächste Stufe als Hobbybäcker erreicht. Nun kann ich meine Roggenbrote mit unterschiedlichen Graden an geschroteten Körnern bereichern. Ich nehme mir Zeit und mahle langsam (auf Stufe 2 meines MUM5), das Mahlwerk arbeitet leise und produziert Schrot so fein/grob, wie man es einstellt. Ein erster Test mit 100gr Roggenkörnern hat 99gr Schrot ergeben - angesichts der möglichen Ungenauigkeiten meiner Waage also zu vernachlässigen.
Pro
Contra
Pro
Pro
Was dieses Produkt leistet, kann auch ein handlicherer und waschbarer Schredder leisten. Sehr enttäuscht von dem Produkt.
Contra
6 von 8 Rezensionen