
Kenwood Eisbereiter
Kenwood Eisbereiter
Die Aluminiumschüssel irritiert etwas, jedoch ist die thermische Leitfähigkeit von Aluminium (ca. 220 W/(m K)) mehr als zehnmal (10x) so gross wie von Edelstahl (ca. 20 W/(m K)). Dazu passt die thermische Ausdehnungsfähigkeit von Aluminium (23e-6 /K) verglichen mit Stahl (11e-6 /K) besser zum Material der Schüssel (unbekanntes Plastik) (ca. 100-200e-6 /K) womit das Auslaufrisiko der Kühlflüssigkeit (ungiftige Salzlösung) verringert wird.
Offensichtlich ist der Eiszubereiter KAX71.000WH mit einigen Kenwood Chef Maschinen kompatibel, allerdings nicht mit allen. Unbedingt Typen/Seriennummer mit UserManual vergleichen.
Kompatibel zu: KVC30..., KVL40..., KVC51..., KVL61..., KVC70..., KVL80..., KVC65..., KVL65..., KVC85..., KVL85..., KCL95..., KCC90..., KVC50..., KVL60..., KM080..., KWL90...
Nicht Kompatibel zu: Typ KMX..., MX310..., KHH30..., KM280..., KPL90..., KM33..., KM63..., KMC..., KMM..., KMP..., KHC...
Explizit heisst es auf der Verpackung: Does not fit: KM33, KM63, KMC01, KMC03, KMC50, KMM02, KMM04, KMM7, KMP05, KMP77, KPL90.
Das ältere Modell "Kenwood Glacegerät AT956/AT957A" (wird nicht mehr hergestellt) ist kompatibel zu: KVC.., KVL XL.., bzw. zu: KMM Major, KM Major, KM08, KM070, KM080, KM090, Major, KCC. Auf Nachfrage bei Kenwood passt der AT956 auch zu KMC050....
Der gewiefte Bastler - ohne Angst vor Garantie- oder Wiederverkaufsverlust - wird es schaffen, den Rührer des KAX71 entsprechend aufzubohren, so dass dieser auch mit der KMC.. betrieben werden kann.
Die Schüssel ist etwas kleiner als beim Vorgänger, jedoch mit 1300g auch etwas schwerer als das AT956 mit 1150g. Das lässt hoffen, dass etwas mehr Kühlflüssigkeit in der KAX71 enthalten ist.
Pro
Contra
Konnte das Teil erst gar nicht testen, weil es nicht wie angegeben an alle Titanium Modelle passt (z.B. KM020).
Contra
Pro
Die Zutaten werden im Idealfall bereits vorgekühlt, damit das Eis dann auch ganz durchfriert.
Nicht zu grosse Portionen machen. Aber als Dessert für die Familie (+ Besuch) reicht es gut.
Das Zubehört ist (wie alles bei Kenwood) eher teuer. Mühsam war im Vorfeld heraus zu finden, ob das Produkt auch wirklich zu unser Maschine passt. Der Kundendienst hatte ewig um die entsprechende Anfrage zu beantworten. Als das Produkt dann kam, war unser Maschinen-Modell nicht bei den kompatiblen aufgeführt. Ich habe mich bereits aufgeregt und dann festgestellt, dass es doch passt.
Ich war - wie viele andere hier - über das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht so recht begeistert.
Die Anwendung scheint einfach, aber es sind ein paar Kleinigkeiten zu beachten. Zum Beispiel ist unbedingt der "normale" Spritzschutz zu entfernen. Das habe ich beim 1. Mal nicht gemacht: Konsequenz war eine erhöhte Reibung des Spritzschutzes mit dem Rührwerk, was zu einer Verschmelzung führte! Die Beschreibung "Paddel nicht gegen Rührelement-Steckplatz .. schlägt" ist irreführend und liegt wohl an der Übersetzung, d.h. lediglich beim Zuklappen der Maschine, sollte das Teil nicht im Weg sein - bei Verwendung des gesunden Verstands wird das sowieso nicht passieren.
Ansonsten ist es hilfreich, die Zutaten ordentlich vorzukühlen (z.B. Nullgrad-Fach, falls vorhanden). Am Ende war das Eis aber bisher immer lecker und hatte eine gute Konsistenz.
Contra
6 von 18 Rezensionen