
Le Creuset Signature
28 cm, Bratpfanne, Gusseisen
Le Creuset Signature
28 cm, Bratpfanne, Gusseisen
Wir haben die Bratpfanne erst 3x benutzt, aber was da abgeht ist ganz wie erwartet.
Den Bräter haben wir ja schon seit über 20 Jahren und ist noch wie neu. Darum musste nun auch einmal die Bratpfanne her. Es ist ein wahres Gedicht, wenn man damit die Rösti macht oder so ein richtig feines Entrecôte. Wenn die auch 20 Jahre durchhält und dann war sie den Preis mehr als Wert.
Diese Rezension wurde für eine andere Variante erstellt: Signature (28 cm, Bratpfanne)
Definitiv die letzte Pfanne die ich mir gekauft habe, im positiven Sinne natürlich :D .
Saubere Verarbeitung, sehr leicht zu reinigen (siehe Anleitung).
Erfordert ein Wenig Umgewöhnung da das Bratgut etwas klebt solange es nicht richtig angebraten ist, sollte sich mit der Patina mit der Zeit etwas legen. Die Pfanne klebt aber gefühlt weniger als mit einer abgenutzten, beschichteten Pfanne.
Natürlich wiegt die Pfanne einiges mehr als eine Edelstahl bzw. Aluminiumpfanne (rund 2.5kg für die 28cm Pfanne), speichert aber dadurch die Hitze auch viel besser. Die alte Tefal musste fast permanent auf Stufe 6/6 laufen während ich mit der Le Creuset auch auf 4/6 scharf anbraten kann.
Bei dem derzeitigen Preis kann ich die Pfanne allen empfehlen die sich über klebende "Anti-haft Pfannen" aufregen und mit dem höheren Gewicht leben können.
Pro
Contra
Diese Rezension wurde für eine andere Variante erstellt: Signature (28 cm, Bratpfanne)
Wenn Sie vorhaben, mit dieser Pfanne zu kochen, vergessen Sie es. Alles, was den Boden der Pfanne berührt, bleibt einfach kleben und fängt an zu brennen. Hier kann nichts gekocht werden.
Ich habe die Pfanne sogar bei Galaxus auf Garantie abgegeben, weil etwas mit der Beschichtung nicht in Ordnung sein könnte, und es kam zurück: "Kein Defekt".
Contra
Diese Rezension wurde für eine andere Variante erstellt: Signature (23 cm, Bratpfanne, Gusseisen)
Dieses Produkt ist sehr gut, wenn Sie mit der Bedienung einer gusseisernen Pfanne vertraut sind.
Es ist eine gute Idee, ein gutes Rezept für Pfannkuchen zu haben (die nicht zu teigig sind, sonst reißen sie beim Wenden ein) und zu wissen, wie man die Pfanne bei den ersten Anwendungen einfettet, und alles wird gut gehen!
Pro
Contra
Diese Rezension wurde für eine andere Variante erstellt: Signature (27 cm, Bratpfanne, Gusseisen)
teuer und durchschnittlich
Diese Rezension wurde für eine andere Variante erstellt: Signature (28 cm, Bratpfanne)
Super schöne Pfanne zum Kochen
Diese Rezension wurde für eine andere Variante erstellt: Signature (23 cm, Bratpfanne, Gusseisen)
6 von 186 Rezensionen