Moulinex Pain Doré OW2101
Produktbewertungen
Vorteile
Nachteile
17 Rezensionen
Bin begeistert
In der Gebrauchsanleitung gibt es eine Warnung betreffend glutenfreiem Brot. Die wäre meiner Meinung nach nicht nötig. Ich habe ein Low-Carb-Rezept verwendet mit Magerquark, Chiasamen, gemahlenen Mandeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen. Kein Mehl, keine Hefe, nur Backpulver. Ich habe lediglich darauf geachtet, dass es nicht zu dick wird, sonst wäre es möglicherweise innen noch klebrig. Also 500-Gramm auf einmal ist ideal. Mittlere Kruste einstellen und ca. 30 Minuten zusätzlich nachbacken. Selten so ein leckeres Brot gegessen!
Pro
- Leicht zu bedienen
- Vernünftiges Gewicht und Grösse
- Vielseitig
- Auch für glutenfreie Brote
Falsches Buch mit Rezepten. Kein zeitversetztes Programm für Teig.
Der Automat funktioniert sehr gut, ABER, ABER die Rezepte, die damit einhergehen, sind nicht zuverlässig. Da ich seit über 20 Jahren fast jeden Tag Brot backe (mit und ohne Brotbackautomat), kenne ich die ungefähren Proportionen der Zutaten. Es ist offensichtlich, dass das allererste Rezept, das mit dem Brotbackautomaten kommt und 115 ml Wasser auf 300 g Mehl für ein 500 g schweres Brot vorschlägt, völlig falsch ist. Dies sollte ausreichen, um den Anfänger zu entmutigen und ihn dazu zu bringen, die Maschine zur Rückerstattung zurückzugeben.
Ein weiteres Beispiel: Das Rezept für 500 g "französisches Brot" im "Rezeptbuch" ist nicht dasselbe wie das Rezept für "Kennenlernen der Maschine" in der Bedienungsanleitung.
Ein weiterer Kritikpunkt ist, dass es kein zeitversetztes Programm nur für den Teig gibt. Ich habe die Angewohnheit, morgens mit einem Teig zu kommen, der schon einmal aufgegangen ist und für den zweiten Aufgang in die Formen gelegt werden kann.Pro
- Leicht
- Ziemlich leise
- Funktioniert gut, wenn man das Rezept selbst kennt
Contra
- Falsches Rezeptbuch
- Kein zeitversetztes Programm für Teig
Moulinex Brotbackautomat Pain Doré OW210130 Sehr gute Maschine, ich empfehle sie.
Die Moulinex Pain Doré ist nach meiner Erfahrung, die ich im Vergleich zu einigen anderen Maschinen der gleichen Größe gemacht habe, ohne Übertreibung die beste. Ich empfehle jedoch, das Mehlgewicht von 600 g nicht zu überschreiten, um ein ausgezeichnetes Brot von etwa 850 g zu erhalten. Es ist auch sehr wichtig, die richtige Menge an Wasser zu finden. Beim Backen wähle ich bei der beschriebenen Mehlmenge die Einstellung 1000 g, mit einer mittleren Bräunung.
Den Preis nicht wert
Würde ich nicht wieder kaufen. 2 Sterne weil kleine Brote ok, sonst 1 Stern.
Pro
- 500 g Brote gut
- Einfache Bedienung
- Relativ leise
- Einfach zu reinigen
Contra
- 750g Brote quillt schon über und klebt feucht am Deckel
- Brot wird oben nass, wenn nach backen noch drin
- Miserables Kneten mit winziger Knetschaufel
- Teig muss immer mit Holzlöffel mitgeknetet werden
- Preis
für glutenfreie Fertigbrotbackmischungen völlig ungeeignet -> trotz separatem Programm
Dieser Brotbackautomat ist für glutenfreie Fertigbrotbackmischungen völlig ungeeignet -> trotz separatem Programm !
Habe über 5 verschiedene Mischungen von verschiedenen Herstellern ausprobiert, aber das Brot wird auch mit dem
Glutenfreien-Programm nicht richtig durchgebacken und bleibt innen nach wie vor feucht, obwohl ich es auch
mit dem "Nachbacken" versucht habe - Maschine ist nur zum Entsorgen geeignetJeden Tag frisches Brot
Pro
- Einfach zu bedienen
- Du bereitest die Maschine vor und sie macht alles
6 von 17 Rezensionen
Wie funktionieren
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