
WMF KÜCHENminis 3in1 Eismaschine / Ice Maker für Frozen Joghurt, Sorbet und Eiscreme mit Eisportionierer
WMF KÜCHENminis 3in1 Eismaschine / Ice Maker für Frozen Joghurt, Sorbet und Eiscreme mit Eisportionierer
Die Maschine macht Spass, wenn man ein paar Details beachtet:
Der Kühl-Akku muss wirklich kalt sein (man kann ca. 3x pro Tag Eis machen wenn man ihn zwischendurch wieder einfriert, aber wenn er nicht kalt genug ist funktioniert es nicht).
Die Flüssigkeit welche man einfüllt sollte auch möglichst kalt sein.
Man sollte 'dabei' sein - wenn das Eis fester wird ist ein bisschen nachhelfen mit dem Löffel nötig, damit es sich richtig mischt. Häufig ist das Eis dann aber schon nach 10-15 min fertig.
Wenn man das Eis aufbewahrt (ich machs in Tuppergefässen) sollte man es vor dem Verzehr ca. 1 Std in den Kühlschrank stellen, sonst ist es zu hart.
Aber wenn man das beachtet ist das Eis perfekt, fast wie in der Gelateria!
Pro
Contra
Als Hobbykoch wollte ich gerne schnell und zuverlässig Glaces herstellen. Dieses Gerät war genau das, was ich mir dafür gewünscht habe. Sei es Glaces, Frozen-Jogurts oder auch nur mal ein Getränk oder gar Lebensmittel freezen - all dies geht zuverlässig und sehr schnell.
Der Gefrierbehälter passt auch in ein kleines Eisfach im Kühlschrank!
Als Negativpunkt kann ich nur anführen, dass das Rührwerk stärker sein dürfte und das Eis regelmässig beim rühren nachgeschoben werden muss.
Ob der Plastikverschluss auch beim täglichen Gebrauch nicht "ausleihert" ist fraglich. Dies kann manchmal zu kleineren Problemen führen: Wenn der Verschluss nicht genau sitzt, kann man dies nur mit grossem Einsatz lösen. Die Glacemasse gefriert augenblicklich nach dem Einfüllen, so dass man den Deckel nicht abnehmen und wieder einsetzen kann.
Im Grossen und Ganzen bin ich also sehr zufrieden mit dieser Maschine!
Ein kleiner Tipp zum Schluss: Tonkabohnen-Eis! Holt euch ein Rezept und lasst euch vom wohl besten Glace ever den Gaumen verwöhnen.... ^^
Pro
Contra
Mit etwas Übung klappt es super!
Kleiner Tipp: Die Glacemasse darf nicht heiss oder kalt sein, sie sollte etwas mehr als Handwarm sein um das beste ergebnis zu erzielen (ansonsten hat man am Schluss entweder nur Kalte Sauce oder die Masse gefriert am Rand an!)
Die Konstruktion selbst scheint mir jedoch nich ganz ausgereift - kurz vor dem Ende kann es passieren das die Masse sich nicht mehr rührt sonder am "Rühr-Stab/Werk" festhält -> Da muss man also ab und zu etwas nachhelfen
Bei der Verwendung von Fruchtstückchen (oä.) könnte es passieren das der Rührstab abbricht (die Konstruktion ist hier relativ simple & fein) - bei mir hat sich nach den ersten Versuchen die Halterung verbogen sodass das Rührwerk keinen halt mehr hatte - zum Glück ist das ganze etwas flexibel & nicht ganz so spröde...
Grösse & Form: Relativ klein & Handlich (hat zum verstauen bereits in einem etwas grösseren Kochtopf platz).
Der Kühlakku ist relativ klein (hat aber auch nur ein Fassungsvermögen von 300(-max. 350)ml -> & Sollte tatsächlich mind. 12 (/besser 15h) in einem Gefrierfach bei -18C gekühlt werden.
Zu beginn hatte ich bei -8C nur kalte Drinks und keine Glacemasse herstellen können...
Die Bedienung ist hingegen Kinderleicht.
Das Abwaschen & Reinigen auch sehr einfach & schnell.
Zeitlich einstellbar bis zu 30min rühren (im Sommer für mehrere kalte Drinks auch perfekt)
Pro
Contra
Zuerst war ich skeptisch ob die Maschine wirklich funktioniert. Aber irgendwie hatte ich mir immer eine Eismaschine gewünscht und diesmal habe ich mich ins Abenteuer gestürzt. Und es funktioniert super! Die Zubereitung ist mega-einfach. Den Zucker- und Fettgehalt kann man selbst bestimmen. Und Obst, dass schon nicht mehr so toll aussieht, kann hier tiptop verwertet werden. Das wird ein super leckerer Sommer!
Pro
Coole Sache. Glace ist in 10 Minuten gemacht. Sehr lecker. Wäre toll wenn es mehr Rezepte dazu hätte. Aber man wird erfinderisch und schmeisst einfach das rein was man mag.
Pro
Contra
Ich bin begeistert von der Eismaschine. Übertrifft meine Erwartungen. In 30 Minuten ist das Eis essbereit. Läutet wenn es fertig ist. Einziger Nachteil man kann wirklich nur 300 ml machen aufs Mal. Hat keine Rezepte von normalem Glace wie Vanille usw. Nur Vegane, Sorbet und ein Frozen Yoghurtrezept. Im Internet muss das Rezept aber durch 2 oder 4 geteilt werden.
Echt nur für Single von der Grösse her. Das Eis wird aber sehr gut.
Die grössere alte Eismaschine, da war das Eis immer nur halbgefroren nach 45 Minuten. Der Deckel ist hervorragend so muss das Gefäss nicht noch in Plastikbeutel eingefüllt werden. Auch bleibt es noch lange gekühlt in der Form. Alles ist leicht zu reinigen.
Keine 5 Sterne weil die grösse etwas zu klein ist.
Pro
Contra
6 von 53 Rezensionen