Um richtig gut Brot zu kneten, brauchst du eine richtige Küchenmaschine. Grüsse Grazi

Ich habe diesen Stabmixer und ich mach auch oft Brot…aber dieser Mixer hat garantiert zu wenig Kraft für Teigarbeit. Und hätte die Maschine genug Kraft dafür, dann wärst du mit Sicherheit zu schwach das Gerät freihand zu stabilisieren. Du brauchst eine Kenwood oder Kitchenaid…