Hi Frieoud
Es kommt drauf an, ob es dir um das Einwecken im Speziellen oder nur um den Automaten geht. Der Automat ist selbsterklärend. Man dreht den Temperaturregler auf die richtige Temperatur und stellt die Zeit-Dauer ein und gut ist.
Wenn es ums einwecken im Speziellen geht, da schaust du am besten auf einschlägigen Seiten weiter. z.B.
https://weckenonline.eu/verschil-i...
da gibt es Informationen betr. der Unterschiede der versch. Automaten, aber auf der Seite hat es auch Informationen wie man einweckt und auch Rezepte. Evtl. musst Du noch weiter googeln.

Zum Glück selbsterklärend. Ausprobieren 😊