Bei mir werden im Extension Mode nur 2.4GHz Netzwerke angezeigt, somit gehe ich davon aus, dass 5GHz nicht "extended" werden kann.

Ja, das kannst du! Achte in den WLAN-Einstellungen darauf, dass du das Kästchen "5GHz und 2,4GHz" anklickst, damit du dich mit beiden Netzen verbinden kannst, je nachdem, was gerade verfügbar ist. Und in deinen Geräten (z. B. PC, Laptop, Handy) musst du eine Verbindung zu beiden Netzen herstellen, damit sie abwechselnd das beste/verfügbare wählen können.