Sobald ein Multy U mit dem Router angeschlossen ist, wird ein neues WLAN herstellt.
Die Verbindung dann zwischen den mehren Multy U findet via WLAN statt. So übernehmen sie den gleichen neuen WLAN.

Heisst: jedes Multy U das mit dem Router via LAN verbunden ist, stellt ein neues WLAN her.
Die Multy U würde ich brauchen, wenn die WLAN Verbindung zwischen den U-Hauptsender und die U-Empfänger noch gut ist.

Ich würde bei dein fall ehe auf Access Points gehen da du bereits alle LAN Steckdosen hast:
"Ein Access Point (drahtloser Zugangspunkt) arbeitet fast gleich wie ein WLAN-Repeater. Hauptunterschied: Im Gegensatz zum Repeater empfängt der Access Point das Signal über eine LAN-Verbindung und leitet es anschliessend weiter."

Mit ein Access Point pro Stockwerk sollte es dann funktionieren, das du nur einen WLAN Netz hast. Da alle Access Points am gleichen Router angeschlossen sind (via die interne Verkabelung)

so etwas z. B. Ubiquiti UniFi UAP-AC-Lite-5 - 5er-Set (866Mbit/s, 300Mbit/s)
diese dann nur am Ethernet / LAN anschliessen