Le Creuset Signature

hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, die in einem einzelnen Topf zubereitet werden. Er verteilt und speichert die Wärme gleichmässig, damit all Ihre Gerichte noch besser schmecken, als Sie es sich vorgestellt haben. Gusseisen ist ein energieeffizientes Material. Einmal heiss, benötigt es nur eine geringe Hitzezufuhr um gute Kochleistungen zu erzielen, da das Material die Hitze hervorragend speichert. Die Herdplatte und das Kochgeschirr sollten gleichzeitig bei geringer bis mittlerer Temperatur erhitzt werden. Dank der hitzebeständigen Griffe und Knöpfe kann der Bräter auch im Backofen verwendet werden. Durch seine Materialbeschaffenheit hat Gusseisen ein hohes Gewicht, doch gerade diese Eigenschaft stellt die optimale Funktion des Kochgeschirrs sicher: eine exzellente Wärmeaufnahme und -speicherung sowie eine ausgezeichnete Energieeffizienz beim Kochen.