Die Kokotten von Staub aus emailliertem Gusseisen vereinen die Vorteile beider Materialien und bieten sowohl eine perfekte Wärmeverteilung als auch eine bestmögliche Erhaltung der Aromen. Diese Kokotte eignet sich perfekt zum Schmoren grosser Fleisch- oder Geflügelstücke, sei es für eine grosse Familie, für eine Dinnerparty oder für grosse Mengen, die in einem Restaurant benötigt werden. Die Innenseite der Kokotte ist mit mattschwarzer Emaille beschichtet, die eine gute Wärmeverteilung ermöglicht und in Verbindung mit dem dicht schliessenden Deckel auch beim Kochen Energie spart. Der Deckel verfügt über ein spezielles Design, das Kondenswasser sammelt und es dann ermöglicht, dass es gleichmässig über die Lebensmittel tropft, sowie über einen silbernen Knopf zum Anheben des Deckels. Die Farbe weisser Trüffel ist so dezent, dass sie in jede Tischdekoration passt. Geben Sie Ihrem Brathähnchen oder Ihrer Pute einen Hauch von Luxus, indem Sie geschnittene Trüffel unter die Haut legen, bevor der Braten in den Ofen kommt.