Der Weck WAT 15 Einkochautomat gehört mit seiner Leistung von 2000 Watt zu den besonders leistungsstarken Modellen. Er wiegt 7 Kilogramm und bietet Platz für 29 Liter Inhalt. Die Emaillierung ist aus zwei Schichten gefertigt, sodass eine besonders grosse Haltbarkeit garantiert ist. Zudem hat der Topfboden einen geschlossenen Aufbau. Das Gerät, dessen Gehäuse aus Edelstahl gefertigt ist, verfügt über einen praktischen Überhitzungsschutz. Die Entsaftung erfolgt durch Dampf. Besonders praktisch ist ausserdem der Präzisionsthermostat, der sehr genaue Einstellungen ermöglicht. Das Gerät verfügt zudem über eine praktische Uhr sowie über eine Kontrolllampe zur Sicherheit.