VERGLEICHSTEST – 7 Joghurtbereiter

Der auch hierzulande immer weiter wachsende Trend hin zum Selbermachen ist Ausdruck des in vielen Menschen wurzelnden Wunsches nach Autarkie, die man immerhin in manchen Lebenssphären verwirklichen kann: Gerade bei Lebensmitteln! So lassen sich viele Lebensmittel auch ohne Weiteres in den häuslichen vier Wänden herstellen – meistenteils verbunden mit einem erheblichen Gewinn an Qualität. Schließlich kann man nur so sicherstellen, dass allein diejenigen Zutaten verarbeitet werden, die man auch wirklich zu sich nehmen will. Das ist bei manchen Lebensmitteln sehr viel leichter, als viele Verbraucher:innen es annehmen werden: So verhält es sich vor allem mit Joghurt! Einen solchen kann man nämlich schon mit einem Mindestmaß an Arbeit auch innerhalb seines Haushalts herstellen, idealerweise mit einem modernen Joghurtbereiter. Wir hatten nun sieben aktuell am Markt erhältliche Modelle – darunter eines, das von vornherein keinerlei Strom verbraucht – im Test (€min – €max: 18,10 – 37,74 €). Wie die einzelnen Joghurtbereiter zu handhaben sind und wie es sich mit der Qualität des in ihnen zubereiteten Joghurts verhält, einerlei ob aus klassisch-konventioneller Milch oder aus Milchalternativen (Sojadrink usw.), lesen Sie in diesem Testbericht!