Das Shun Classic Messer-Set DMS-220 ist ein ideales Geschenk für Menschen, die gerne kochen oder grillen. Natürlich kann sich der Koch- oder Grillmeister mit diesem tollen japanischen Messer auch selbst beschenken.

Die Messer sind aus einem speziell entwickelten, robusten Damaszener Stahl gefertigt und weisen 32 Lagen auf. Hieraus ergibt sich eine unvergleichliche Schärfe der Klinge, die gleichzeitig mit einer hohen Robustheit aufwartet. Sie können die Messer beim Kochen vielfältig einsetzen. Fleisch und Fisch schneidet es ebenso gut wie Obst, Gemüse oder auch Kräuter.

Die innerste Lage der Shun Messer besteht aus VG MAX Stahl. Dieses Material bewährt sich durch seine ausserordentliche Korrosionsfestigkeit bei gleichzeitig extremer Härte von 61±1 HRC. Bei guter Pflege wird die Klinge hierdurch dauerhaft scharf gehalten. Hierdurch gleitet das Santoku Messer mühelos selbst durch schwieriges Schnittgut.

Mit einer Klingenlänge von 15,0 und 20,0 cm und einer Grifflänge von 10,4 und 12,2 cm liegt das Messer perfekt in der Hand, wodurch es zu einem grossartigen Werkzeug in Ihrer Küche avanciert. Dieses Messer eignet sich auch hervorragend als Geschenk für einen ambitionierten Griller oder Hobbykoch. Zaubern Sie dem Beschenkten ein Lächeln auf die Lippen – und dies bei jedem Einsatz des Messers.

Bezeichnung: KAI Shun Classic DMS-220
Artikelnummer: DMS-220
Klingenlänge: 15,0 + 20,0 cm
Grifflänge: 10,4 und 12,2 cm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Klingenmaterial: Damaszener Stahl, 32-lagig
Lieferumfang: 1x KAI Shun Classic Allzweckmesser DM-0701 und 1x Kochmesser DM-0706.